Känner ni kanske precis som jag, att den köpta potatissalladen är lite väl "kletig och fet". Enkel lite mindre fet potatissallad gör du så här.
Ta önskad mängd potatis - skala och koka (dela gärna upp potatisen i bitar innan du kokar, allt går snabbare och det passar väl oss stressade människor) Låt potatisen kallna. Skär upp gurka, purjolök och rädisor i små bitar och blanda ned i potatisen. Sedan göra du en dressing av olja, vinäger och kryddor, häller detta över salladen - och mums så var allt klart. Denna salladen kan också göras i en mängd variationer - det är bara fantasin som sätter stopp.
Smaklig måltid (eller måtti måtti - intern Lundblads familjehumor)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar