Att hinna njuta

I tisdagskväll hade vi symöte här hemma, med lite svensk julmat, och så klappjakt. Klappjakt är en kul lek, som lockar fram barnasinnet och så får man många kul paket. Se bilden. Fick också uppskattade ord från mina norska väninnor med tanke på maten, främst min rödkålssallad. Strimlad rödkål med russin och appelsin. En bra motvikt till all den lite feta maten.














Idag har jag fått jullunch, och jag åt bland annat en norsk specialitet, rakfisk. (lite av samma princip som surströmming, men den luktar inte alls lika illa) Fisken läggs på tunnbröd, med lite rømme (gräddfil?) rödlök och potatis- väldigt gott. Lunchen intog vi på Oscars, mat och vinhus i Drammen, fint ställe. (bilden är från deras hemsida, men när vi var där var det riktigt julfint)










Tyvärr regnar det idag, så kanske jag bara får drömma om en "white Christmas".... suck.